Supply Planning and Scheduling

DESCRIPTION Dalam dunia bisnis yang semakin kompetitif, perusahaan harus mampu mengelola rantai pasokan secara efektif untuk memastikan bahwa produk dan layanan dapat dikirimkan tepat waktu dan dengan biaya yang efisien. Salah satu elemen kunci dalam manajemen rantai pasokan adalah perencanaan dan penjadwalan yang tepat, yang melibatkan koordinasi antara berbagai fungsi bisnis untuk memastikan bahwa permintaan pelanggan dapat dipenuhi dengan baik. Pelatihan Supply Planning and Scheduling ini dirancang untuk membantu para profesional dalam memahami dan menerapkan prinsip-prinsip dasar serta teknik-teknik lanjutan dalam perencanaan dan penjadwalan rantai pasokan. Pelatihan ini akan memberikan peserta pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk meningkatkan efisiensi operasional, mengurangi biaya, dan meningkatkan kepuasan pelanggan. MATERI 1. Pengantar Supply Chain Management dan Perencanaan Rantai Pasokan

• Definisi Supply Chain Management
• Dasar-dasar Perencanaan Rantai Pasokan

2. Forecasting dan Demand Planning

• Teknik-teknik Forecasting
  • Pendekatan kuantitatif dan kualitatif dalam forecasting permintaan.
• Demand Planning
  • Proses mengintegrasikan data dari berbagai sumber untuk membuat perkiraan permintaan yang akurat.
• Mengelola Ketidakpastian dalam Permintaan
  • Teknik untuk mengelola variabilitas permintaan dan strategi mitigasi risiko.

3. Inventory Planning dan Optimization

• Manajemen Persediaan ؞Strategi untuk mengelola inventaris agar tetap efisien dan memenuhi permintaan pelanggan.
• Model-model Inventory Optimization
  • Teknik untuk mengoptimalkan level inventaris, seperti EOQ (Economic Order Quantity) dan Just-in-Time (JIT).
• Safety Stock dan Service Level
  • Menentukan level safety stock yang optimal dan mempertahankan tingkat layanan pelanggan yang diinginkan.

4. Production Planning dan Scheduling

• Prinsip-prinsip Perencanaan Produksi
  • Metode untuk merencanakan produksi agar sesuai dengan kapasitas dan permintaan.
• Teknik Penjadwalan Produksi
  • Pendekatan untuk mengembangkan jadwal produksi yang efisien, seperti Gantt Charts dan Scheduling Heuristics.
• Lean Manufacturing dan Penjadwalan Agile
  • Implementasi prinsip lean dan agile dalam proses penjadwalan untuk meningkatkan responsivitas dan fleksibilitas.

5. Distribution Planning dan Logistics Management

• Perencanaan Distribusi
  • Mengelola aliran produk dari pabrik ke pelanggan akhir dengan efisien.
• Optimasi Rute Distribusi
  • Teknik untuk mengoptimalkan rute distribusi dan mengurangi biaya logistik.
• Pengelolaan Transportasi dan Gudang
  • Strategi untuk mengelola transportasi dan gudang secara efisien guna mendukung rantai pasokan.

6. S&OP (Sales and Operations Planning)

• Konsep dan Pentingnya S&OP
  • Mengapa Sales and Operations Planning penting dalam sinkronisasi permintaan dan pasokan.• Proses S&OP
  • Langkah-langkah dalam mengimplementasikan S&OP secara efektif di perusahaan.
• Meningkatkan Kolaborasi Melalui S&OP
  • Menggunakan S&OP sebagai alat untuk meningkatkan kolaborasi antara berbagai fungsi bisnis.

7. Teknologi dan Alat Bantu dalam Perencanaan dan Penjadwalan

• Penggunaan ERP (Enterprise Resource Planning)
  • Bagaimana ERP dapat membantu dalam perencanaan dan penjadwalan rantai pasokan.
• Penggunaan Software Khusus untuk Scheduling
  • Alat-alat yang dapat digunakan untuk penjadwalan produksi, seperti APS (Advanced Planning and Scheduling) systems.
• Analitik dan Big Data dalam Perencanaan dan Penjadwalan
  • Pemanfaatan analitik dan big data untuk mendukung keputusan perencanaan dan penjadwalan.

8. Studi Kasus TRAINING METHOD Presentation Discussion Case Study Evaluation FACILITY Training Kit Handout Certificate Lunch + 2x Coffee Break Souvenir Pick Up Participant (Yogyakarta only)