Tentang Kami Produk Galeri Hubungi Kami
Pendaftaran
Cakra Biwa Consultant

Panelis Organoleptik

Panelis Organoleptik
Dilihat 2476
Cakra Biwa Consultant
PENDAHULUAN Panelis merupakan sebutan bagi orang-orang yang terlibat dalam rangkaian pengujian produk dan berlaku sebagai alat atau instrumen dalam uji organoleptik. Panelis berfungsi untuk menilai mutu produk dan menganalisis sifat-sifat atau atribut sensori produk yang mereka uji. Seorang panelis perlu mempunyai kemampuan dan kepekaan tinggi terhadap spesifikasi mutu produk serta mempunyai pengetahuan dan pengalaman tentang cara-cara menilai organoleptik/sensori dan lulus dalam seleksi pembentukan panelis standar. Pelatihan ini akan membahas mengenai standar seorang panelis serta knowledge mengenai Uji Organoleptic. MATERI
  1. Pendahuluan: Pentingnya Pengujian dan Panelis Organoleptik
  2. Standar Panelis Organoleptic
  3. Teknik Pemilihan dan Pelatihan Panelis
  4. Karakteristik Uji Organoleptik
  5. Atribut Sensori Produk
  6. Karakteristik Evaluasi Sensori
  7. Teknik Penanganan dan Penyiapan Contoh
  8. Sarana dan Prasarana Laboratorium Evaluasi Sensori
  9. Metode Pengujian Organoleptik
  10. Pengolahan dan Interpretasi Data (Uji Statistik)
TRAINING METHOD Presentation Discussion Case Study Evaluation FACILITY Training Kit Handout Certificate Lunch + 2x Coffee Break Souvenir
Form Pendaftaran pelatihan di cakra

Formulir Pendaftaran

Silahkan isi FORMULIR PENDAFTARAN berikut dengan data yang benar agar
Kami dapat konfirmasi ulang kembali via email, WA maupun telepon.

Form Data Personal

Personal Data

*Harus diisi

Form Data Materi Training

Data Materi Training

*Harus diisi

Form Data Materi 2 Training

Pastikan data yang diisi sudah benar agar Kami konfirmasi ulang kembali via email, WA maupun telepon terimakasih.

HUBUNGI KAMI

Komplek Pertokoan Ruko Tritunggal No. T7, Jotawang, Bantul, Yogyakarta 55188

Phone : 0811 2949 265

Email : marketing1@cakrabiwa.co.id