Operation Management and Production Planning and Scheduling

DESKRIPSI Dalam era persaingan global yang ketat, keberhasilan suatu perusahaan sangat bergantung pada efisiensi dan efektivitas kegiatan operasional serta ketepatan dalam perencanaan dan penjadwalan produksi. Operation Management yang handal serta Production Planning and Scheduling (PPS) yang tepat akan membantu perusahaan dalam mengoptimalkan penggunaan sumber daya, menekan biaya produksi, meningkatkan produktivitas, dan memenuhi permintaan pasar secara tepat waktu. Namun, masih banyak perusahaan menghadapi tantangan dalam menyelaraskan kebutuhan pasar, kapasitas produksi, pengelolaan persediaan, dan utilisasi mesin. Oleh karena itu, pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan konsep, strategi, serta tools praktis dalam mengelola operasi dan perencanaan produksi modern. TUJUAN

• Memberikan pemahaman komprehensif mengenai manajemen operasional dan proses produksi.
• Meningkatkan kemampuan peserta dalam menyusun rencana dan jadwal produksi secara efektif.
• Mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya, kapasitas, dan lead time produksi.
• Menyediakan teknik dan tools perencanaan produksi berbasis data dan teknologi.
• Mendorong penerapan strategi lean dan efisiensi operasional.

MATERI 1. Operation Management

• Konsep dasar manajemen operasi
• Strategi operasi dan pengambilan keputusan
• Pengukuran kinerja operasional (KPI operasional)
• Penerapan lean manufacturing dan continuous improvement

2. Production Planning

• Perencanaan kebutuhan produksi (MPS & MRP)
• Pengelolaan kapasitas (CRP)
• Perencanaan kebutuhan material dan sumber daya
• Forecasting dan demand planning

3. Production Scheduling

• Teknik penjadwalan (Gantt Chart, dispatching rules)
• Finite vs Infinite Scheduling
• Bottleneck analysis dan takt time
• Penggunaan software PPS (Excel, ERP, atau sistem digital lainnya)

4. Studi Kasus dan Simulasi

• Studi kasus industri manufaktur/logistik
• Simulasi pembuatan rencana dan jadwal produksi

TRAINING METHOD Presentation Discussion Case Study Evaluation FACILITY Training Kit Handout Certificate Lunch + 2x Coffee Break Souvenir