Tentang Kami Produk Galeri Hubungi Kami
Pendaftaran

Online Training - Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan

Online Training - Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan
Dilihat 784
DESKRIPSI Kepastian mengenai aspek higiene dan sanitasi dalam usaha jasa makanan merupakan aspek penting yang perlu dijaga. Makanan sebagai produk yang dikonsumsi oleh semua orang, memiliki konsumen yang tidak terbatas, dan berpengaruh langsung terhadap kesehatan orang yang mengkonsumsinya. Dengan demikian kepastian mengenai terjaganya aspek higiene dan sanitasi dalam perusahaan pengelolaan makanan, serta kepastian tenaga kerja yang telah kompeten menjadi nilai lebih yang juga meningkatkan image perusahaan di mata konsumen. TUJUAN
  1. Memberikan pemahaman mengenai standar higiene dan sanitasi dalam pengelolaan makanan dari bahan baku hingga disajikan
  2. Memberikan kepastian mengenai kompetensi peserta dalam penanganan keamanan pangan
  3. Meningkatkan image perusahaan dan kepercayaan pelanggan terhadap produk yang dibuat atau diproses
  4. Meningkatkan pemahaman dan professionalitas peserta dalam bidang pengelolaan hygiene dan sanitasi makanan
MATERI
  1. Pemahaman Dasar Mengenai Prinsip Hygiene dan Sanitasi
  2. Aspek Kebersihan Diri dan Lingkungan dalam Manajemen Jasa Usaha Makanan
  3. Hygiene dan Sanitasi dalam Jasa Usaha Makanan
  4. Bahan Pencemar Makanan (Food Contaminant)
  5. Dasar Sanitasi Lingkungan
  6. Program dan Prosedur Keamanan Pangan
  7. Standard Penanganan Pangan yang Aman (dari Bahan Baku Hingga Penyajian)
  8. Analisis Bahaya Kemananan Pangan
  9. Pelatihan Keamanan Pangan
  10. Studi Kasus
Patrari Jaya Consultant Patrari Jaya Consultant Form Pendaftaran Silahkan isi FORMULIR PENDAFTARAN berikut dengan data yang benar agar Kami dapat konfirmasi ulang kembali via email, WA maupun telepon.
Personal Data *Wajib diisi
Data Materi Training Pastikan data yang diisi sudah benar agar Kami konfirmasi ulang kembali via email, WA maupun telepon terimakasih.
PELATIHAN LAINNYA