Housekeeping Management

DESKRIPSI Housekeeping atau tata graha ialah salah satu bagian yang menangani hal-hal yang berkaitan dengan keindahan, kerapian, kebersihan, kelengkapan, dan kesehatan gedung, juga area-area umum lainnya, agar seluruh tamu maupun karyawan dapat merasa nyaman dan aman. Dalam rangka menyiapkan dan meningkatkan peran Sumber Daya Manusia (SDM) dalam memberikan pelayanan khususnya tenaga Housekeeping, maka perlu meningkatkan kemampuan dan keahlian dalam bidang tersebut, agar dapat menjadi tenaga kerja yang professional yaitu mampu memahami, mengerti serta mempunyai keterampilan dan bertanggung jawab dalam melaksanakan tugasnya sebagai tenaga Housekeeping. Strategi yang harus dilakukan dalam menghadapi masalah tersebut adalah mengembangkan potensi Sumber Daya yang ada khususnya Sumber Daya Manusia, agar dapat diberdayakan secara optimal sesuai dengan kebutuhan dan kondisi di perusahaan, yaitu untuk kemajuan serta investasi jangka panjang, dan secara tidak langsung ikut membantu perusahaan dalam program pemasaran, karena dengan suasana yang nyaman dan bersih serta tertata dengan rapih akan memberikan kesan tersendiri dan akhirnya banyak pelanggan menjadi repeater guest atau loyal customers. Program ini ditujukan bagi mereka yang ingin menyempurnakan keterampilan manajemen rumah tangga (Housekeeping).   TUJUAN

• Menjaga dan memelihara kerapian, kebersihan lingkungan dan bangunan
• Memelihara, menjaga seluruh peralatan yang ada supaya bisa longlife dan tidak cepat rusak serta terjaga kerapihan
• Memelihara hubungan yang baik dan ramah kepada semua tamu serta menjaga suasana kerja yang sehat antar sesama dan rekan kerja
• Melaksanakan program general cleaning yang telah di jadwalkan
• Memahami dan mengaplikasikan manajemen perawatan dan pemeliharaan bangunan gedung dan perlengkapannya sesuai dengan prosedur kerja secara efektif dan efisien

  MATERI 1. Bidang Manajemen dan Sumber Daya Manusia

• Mempunyai motivasi, penampilan, serta komunikasi yang baik, ramah, sopan serta etos kerja yang bisa dipertanggungjawabkan.
• Menguasai bidang teknik serta penguasaan tugas yang sebelumnya akan diberikan pelatihan secara khusus dalam bidang Housekeeping, Cleaning Services dan Table Manner sehingga diharapkan mempunyai kemampuan untuk melaksanakan tugas sesuai dengan standard yang telah ditetapkan oleh perusahaan.
• Jumlah Tenaga kerja akan disesuaikan dengan luas area pekerjaan, beban pekerjaan, serta jam kerja, yang akan dihitung berdasarkan volume pekerjaan tersebut.

2. Perlengkapan dan Peralatan Kerja

• Ruang untuk penempatan barang dengan spesifikasi
• Penataaan berdasarkan jenis barang (dipisahkan)
• Penataan di sesuaikan jumlah yang ideal tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit (3 par stock)
  • Chemicals
  • Cleaning materials/equipments
  • Amenities/groceries

3. Ruang Lingkup Pekerjaan

• Tanggung Jawab Housekeeping
  • Terhadap manajemen
  • Terhadap tamu
  • Terhadap departemen lain
  • Terhadap staff
• Ruang Lingkup Kegiatan Tata Graha
• Tugas Umum Departemen Tata Graha
• Area Kerja Dalam Melaksanakan Tugas yang akan di lakukan
  • Ruang direksi dan meeting room
  • Perumahan dan ruangan (Indoor)
  • Kamar mandi dan sanitasi
  • Lingkungan area di luar gedung (Parking Area)
  • Gardening (Taman)
• Perawatan Inventaris Perusahaan

  PESERTA Supervisors, Team Leaders dan Professionals in Maintenance, Engineering and Production. TRAINING METHOD Presentation Discussion Case Study Evaluation   FACILITY Training Kit Handout Certificate Lunch + 2x Coffee Break Souvenir Pick up participants (Yogyakarta)